Ресторация «Богемия» – ресторан европейской кухни в ТРЦ Французкий бульвар ул. Академика Павлова 44 Б г. Харьков . В наличии крытая терраса, спорт-бар и банкетный зал на разных уровнях с максимальной посадкой 80, 160 и 200 чел .
В залах есть телевизоры, озвучка , большой 127 –дюймовый экран, возможность трансляции телевидения, записей, прямого эфира с двух камер кухни на каждый зал отдельно . Наличие дополнительных выходов дает возможность проводить мероприятия в каждом зале отдельно . Из оборудования есть редкая для Харькова печь «хоспер» (закрытый мангал) и пивная установка (быстрый разлив пива с постоянный низким температурным режимом). В наличии также холодильная комната и вакуматор . Набор кухонного оборудования предусматривает взаимозаменяемость процессов при остановке или поломке какого –либо агрегата . Посуда – средний уровень+. В наличии автономная канализация, вентиляция, пожарная и охранная сигнализация . Всего 735 кв.м площади, в т.ч. 120 кв.м кухни и 59 кв.м раздевалок с офисом.
Программное обеспечение и видеонаблюдение позволяет контролировать процессы и вести учет в режиме онлайн с любой точки мира при наличии интернета. Сохраняется архив 12 видеокамер за 1.5 месяца.
Торговая марка «Ресторация «Богемия» зарегистрирована . Сайт www.bogemiya.kh.