По информации Hurriyet Daily News, правительство Турции приказало сельхозяйственным кооперативам открыть около 1000 новых рынков по всей стране, чтобы предоставить низкие цены на продукты питания. Площадь каждого рынка будет минимум 500 кв.м, при этом строительство начнется в кратчайшие сроки, что позволит обеспечить турок "дешевой и высококачественной продукцией". Вице-президент Турции Фуат Октай заявил, что рост производства продовольствия в деревнях имеет важное значение для предотвращения роста цен. В начале 2019 года власти страны открыли государственные рынки для прямой продажи дешёвых овощей и фруктов, при этом убрав розничных торговцев, которые завышали цены на продукцию. Также в правительстве решили ужесточить проверки в связи с чрезмерным повышением цен в супермаркетах и на рынках. Министр торговли отметил, что приняли во внимание обращения граждан и будут проводить мониторинг цен до тех пор, пока улучшения не станут заметны для конечных потребителей.
